Curiosidades y certezas sobre el butterfish o pez mantequilla
Su apreciado color blanco, la suave textura de la carne y un sabor neutro que invita a la experimentación.
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Su apreciado color blanco, la suave textura de la carne y un sabor neutro que invita a la experimentación.
Los japoneses entregan los regalos con dos manos e inclinan ligeramente la cabeza en señal de reconocimiento y consideración.
Nigiris, makis, temakis, uramakis, futomakis, tatakis….Sumergirse en nuestra carta es una experiencia cultural.
Los cuchillos japoneses, ejemplo de perfección artesanal y precisión, tienen su origen en las antiguas espadas de los Samurai.
Resulta seguro comer sushi o cualquier otro plato elaborado con pescado crudo, aunque es conveniente asegurarse de que previamente haya sido congelado.
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